ご挨拶
当店の目指すところは、
いつまでもおいしいと言われ続ける
ラーメンを作ることです。
横浜のJR新杉田駅西口から徒歩3分、ここ「杉田家」は家系ラーメンで有名な吉村家の直系第1号店です。
家系ラーメン発祥の地にて先代から数えて30年以上、本場の味はもちろんのこと、お店づくりから私たちの笑顔までずっと大切に守ってきました。
豚骨と大量の鶏ガラをベースにしたコク深いスープに特製醤油ダレを混ぜた秘伝の味は、キレがよく重厚、それでいてしつこくない
この味はクセになること間違いなし!
早朝5時から開店しているのでいつでもおいしいラーメンを楽しめます。
元気いっぱいのスタッフがお迎えしますのでぜひお気軽にご来店ください!!